仿古景区“文旅热”折射出游客对生命轮回的渴望(上)
“哈鲁金坊”床上用品和内衣品牌销售价格高到三百元、低至二十元。从定价体系来说属于低端产品,低端产品获利唯一条件“产品走量”,这样的低端商品摆放大型商超绝对卖不起价更谈不上有销售量。
如果把“哈鲁金坊”床上用品摆进菜市场,或者面向农村市场,应该是一个非常好的选择!
“陆店长,来啦!”
“谢谢你过去对我的关照,今天是我最后一天上班啦!”
“我想回家休整一段时间,心情调整过来再请你吃‘串串’哈!”
“好的!梁妹人漂亮、良心也很好!”陆店长怀着不愿离去的眼神,说出内心里离别时真诚的话语。
梁妹左手挽起菲菲的手,右手挥手与陆店长和其他专柜的小伙伴们告别。
“我不想走啦,咱们就在商场的餐饮区吃饭行吗?”琴琴撅着嘴说,“好啊!顶楼就是全国的餐饮名店吃饭区域。”
“八十元一人的海鲜随便吃!咱们两人搓菲菲一顿不到三百元!”梁妹笑嘻嘻的指着电梯旁边指路牌子说,“贪吃啊!梁妹怎么长不胖呢?”菲菲一直对这个问题想不通。
中午八十元一位海鲜自助餐的品种没有晚上多,酒水随意喝,日韩料理、银鳕鱼、巴西黄鱼、冰岛红鱼、大石斑鱼、红宝石石斑鱼应有尽有;花蛤、扇贝、海螺、皮皮虾这些品种,想吃多少拿多少。
商家非常精明,摆盘的品种越多,越给食客有吃不完的感觉,食客越不想吃。食品攻略里这叫“保障食疗法”货卖堆山,消费者无法选择价格最贵,最有营养的食品。
进餐前,首先要提前买单。原因很简单,由于食客多,又是自助餐。食客需要自己照顾自己,餐厅方也怕顾客有饭后恶意逃单的行为产生。
菲菲掏钱买了三人的单后,径直走进“宝宝自主海鲜城”最里面的五人圆桌。
“请问美女,煮海鲜的锅里放原汤还是麻辣汤?”一位穿着服务员服装的美女问,“吃海鲜难道还要麻辣吗?全部要原汤!”菲菲看了服务员一眼,“哦!回成都吃了几天馆子,终于见到年轻漂亮的美女服务员啦!”
“是啊!现的餐厅,除了四、五星级外全部是大妈级‘明星’服务员啦!”琴琴望着梁妹说,“是的!我国已经进入到老年化社会!”梁妹叹息的同时,也觉得服装行业不好做出业绩的根源,还是社会进入老年化后老年人生活观念的转变,无法适应他们“吃好、穿好、玩好”新思潮。
菲菲从全国各地经久不衰广场舞中看到,什么是文化?文化旅游的经济亮点和经济增长点,应该属于群众性文化娱乐。
进一步讲,如果这次策划能把文化浓缩成“看得见山,望得见水,记得住乡愁”的田园生活重现给广大游客,让他们再次体会一把中国智慧农业、环保农业、科技农业的魅力,难道不是一种对社会文化产业发展的贡献吗?
从成都市区往郊区行走,三环路外崇州、双流、温江、龙泉山沿途挂起来的采摘葡萄、猕猴桃牌子叫做现代农耕文化吗?开始他们做得不错、很有人气,到后来城里人参与度很低,似乎没有达到把农耕文化领进现代化科技农业的“强文旅”行列。
过去的农家乐是城里人利用休息时间去农村务农的休闲方式,但是这种休闲方式过于粗狂、过于贪婪,野蛮生长的“脏、乱、差”整体业态被我国政府一次性环评,夷为平地。
回想起几年前,任何一个农村鱼塘旁边都可以盖起一栋简易棚子,支起几只土灶,什么“干锅鸡、柴火鸡、棒棒鱼、火锅鱼头”非常丰富,“餐厅”留下的污水遍地横流的情况,早已不见踪影。可见,国家对环境保护的整治力度之大,用优美环境去造福千秋万代的决心,有目共睹。
菲菲曾经住过成都大邑花水湾休闲山庄的各种主题房间,启示她脑袋里爆发出来千万种不同文化背景下的旅居休闲方式,需要在景区的住宿文化中得到实现。
她们刚成立的三人团队,正下定决心做一家三十间房间以下的民宿。每一个房间格调都不一样:有蓝天白云、草地、海洋、湖泊、远古、未来科幻等造型。圆床、水床、弹簧床置身其中让游客自由选择入住的户型。
成都农家乐餐饮文化发展,仍然延续设在农村鱼塘边的模式,现在换一种说法“网红火锅”。餐饮管理者在鱼塘边搞上几十、上百张火锅桌子,配上灯光和音响。每到夜晚,霓虹灯把整个火锅城映照成“烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。”景色,食客们哪里有不闻着火锅味芬芳,开着自己的小车不辞路途辛劳前去感受“声光电味”带来的视觉和味觉的震撼呢?
一顿网红火锅下来,每人平均也就八十元左右。
对此,菲菲对成都郊区“网红火锅”的未来,非常担心!
黄晨灏讲述:中国民营企业家与老百姓自己的故事!
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